太古公司採用天然物料製造產品和提供服務。公司的目標是於二零三零年前全面以負責任及可持續發展的方式採購所用的物料。公司旗下營運公司將繼續負責管理各自的供應鏈，並已識別各自所用的主要物料。公司正制定具體計劃和目標，以實現二零三零年的目標。
我們採用多種物料製造產品和提供服務，並致力確保以負責任的方式採購這些物料，並以實現可持續發展的採購為最終目標。
供應鏈變得越來越長，且越加複雜，而供應鏈中斷的情況亦更為頻繁嚴重。
原產地資料的透明度對消費者而言十分重要。我們需要詳細了解所用物料的來源，並務求以不會破壞大自然的方式獲得物料，而生產物料的人能受到有尊嚴的對待和得到尊重，這是我們應該符合的期望。可持續採購可減少供應鏈中斷的風險並維護公司的聲譽。
公司於二零一六年承諾以負責任及可持續發展的方式採購物料。我們期望能在二零三零年前全面實現以可持續發展方式採購所有主要物料的目標。
可持續物料工作小組為公司旗下營運公司提供協助，分享最佳常規並為供應商制定可持續發展政策及指引。工作小組由各營運公司的高級採購經理組成，小組成員資歷深厚，足證集團非常重視有關議題。
工作小組相信以可持續發展的方式採購物料，可為營運公司帶來競爭優勢。這不但能加強供應的安全程度、提升貨品和服務質素、提高公司聲譽，還可鞏固和保障品牌形象，並且減少對環境的影響。公司的供應鏈也可受惠其中。
工作小組認為聯合採購有助推動可持續發展採購，而我們希望能加強這方面的工作。聯合採購環保辦公室用品和紙張，每年可為我們節省接近港幣一百萬元。
太古公司旗下的營運公司須遵守供應商企業社會責任行為守則。該守則涵蓋監管合規、強制勞工、童工、健康與安全、環境問題、薪酬和工作時間、人權、分判商管理、道德及報告。我們亦會審視供應商履行守則的情況。我們的營運公司根據供應商企業社會責任行為守則使用風險矩陣，以管理和降低風險，並關注高風險的供應商，根據所得的結果確定需要審核的供應商，以確保相關守則獲得遵守。
根據我們的可持續發展採購政策，各營運公司必須盡可能採購不會對環境產生不利影響的產品，具體而言：
我們的指引反映國際標準，旗下業務會盡量在作出採購決策時考慮可持續發展的標準。
「我們需要詳細了解所用物料的來源，並務求以不會破壞大自然的方式獲得物料，而生產物料的人能受到有尊嚴的對待和得到尊重，這是我們應該符合的期望。」
太古地產自二零一五年起應用環保採購監測系統。該系統監察辦公室用品、屋宇裝備及建築材料的環保採購狀況，分析採購項目是否符合特定環保標準，例如產品是否獲具權威性的獨立第三方授予環保認證或認可。太古地產利用這些數據評核其環保採購表現，並尋找採購更多可持續產品的機會。太古地產於二零一八年採購超過港幣二億一千七百萬元的環保產品，也追蹤其木材、混凝土及鋼筋的用量。
太古地產於二零一八年為中國內地的業務單位提供環保採購培訓，並擬於今年為香港的業務單位進行同類培訓，將環保採購制度延伸至旗下的酒店業務。太古地產是響應香港環保促進會《香港環保採購約章》及《可持續採購約章》的成員。
於二零一七年，港機集團要求七十五個主要供應商完成關於遵守港機供應商行為守則的自我評估調查，隨後對這些供應商構成的法律、監管、環境、健康與安全以及其他風險進行評估。除一個個案外，其餘供應商均屬低風險。被評為中等風險的供應商同意在十二個月內提交改善計劃。
太古海洋開發正制定一項有關為新船採購可持續發展物料的指引。
於二零一八年，國泰航空飲食服務公司共購買四百一十七噸獲認證的可持續海產，佔海產總採購量百分之六十，並購買三十八噸本地蔬菜，佔沙拉菜總採購量百分之二十三。有關詳情請參閱本報告的「生物多樣性」章節。
於二零一八年，太古地產在首屆「可持續消費獎勵計劃」中，榮獲最高級別的 「支持可持續消費行為企業」金獎。該計劃由商界環保協會、漁農自然護理署、消費者委員會、可持續發展委員會及環境保護署合辦，旨在表揚選購不會對環境、人類和社會產生負面影響的產品和服務的香港企業。
於二零一九年，可持續物料工作小組將會：
