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國泰航空與法國波爾多地區馳名的玫瑰酒莊（Château Montrose）合作，為屢獲殊榮的頭等客艙增添更多美酒選擇。雙方更在香港舉行盛大葡萄酒晚宴，介紹新夥伴關係，當晚以玫瑰酒莊多款精選葡萄酒，配以精心配搭的佳餚。
自十二月起，國泰將於倫敦、巴黎、三藩市、洛杉磯及紐約航線的頭等客艙，輪替供應著名的頂二級名酒莊（Second Growth Estate）的葡萄酒，當中更包括深受愛戴的 2005 年佳釀。
國泰頭等艙酒窖蘊含一系列精心挑選的美酒，包括 Krug 2004、Taittinger Comtes de Champagne 2006、Champagne Deutz - William Deutz Cuvée 2006、Piper-Heidsieck Rare Millésime 2002 等等，亦有於今年４月引入備受推崇的 Grandes Marques Champagnes。
國泰航空顧客體驗及企劃總經理羅穎怡表示：「國泰航空一直非常重視機上餐膳體驗，以精緻的葡萄酒款待乘客絕對是當中的重要一環。」
「引入玫瑰酒莊的葡萄佳釀，進一步豐富我們的頭等客艙體驗，加上現有的靚茨伯莊園酒莊（Château Lynch-Bages）和伯芮杜庫酒堡（Château Branaire-Ducru）尊貴葡萄酒，相信定能滿足乘客不同的味覺享受。」
玫瑰酒莊總裁 Hervé Berland 表示：「玫瑰酒莊與國泰航空成為夥伴，我們深感榮幸。在頭等客艙提供我們的葡萄酒，讓我們能與世界上最重要和尊貴的顧客保持連繫。國泰航空與玫瑰酒莊均追求卓越，在航班提供 2005 年美酒只是兩家公司合作關係的開始。」
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玫瑰酒莊成立於 1778 年，位於梅多克（Médoc）的聖愛斯台夫（St. Estèphe）北部的波雅克（Pauillac），毗鄰吉倫特河（Gironde）。酒莊以生產味道渾厚而適合陳放的葡萄酒而聞名，更在 1855 年官方分級中，聖愛斯台夫僅有兩個獲評為頂二級優質酒莊之一。
玫瑰酒莊葡萄酒（2005 年份）既可淺酌品嘗，亦能搭配大部份紅肉（包括野禽）、家禽及魚類餐膳，亦可配合亞洲菜餚，意大利麵和多種濃味硬身芝士享用。
國泰航空葡萄酒小組成員、著名澳洲酒評家 Roy Moorfield，對這款 2005 年份的葡萄酒有以下點評：「玫瑰酒莊葡萄酒是波爾多眾多 2005 年份葡萄酒中的上品佳釀之一。它呈現出強烈的酒色和濃郁的深色果香，與濃郁順滑的單寧口感融為一
體，帶來持久餘韻。」