太古股份有限公司參與亞洲領先植物性科研食品企業Green Monday Holdings 7,000萬美元融資

太古股份有限公司（「太古」）宣佈參與Green Monday Holdings (「Green Monday」)最新一輪7,000萬美元融資，作為其中一個領投投資者，而另一領投投資者則為TPG旗下的睿思基金（The Rise Fund）。Green Monday 本輪融資是目前亞洲植物性食品行業規模最大的融資，獲得全球各地的優質機構和個人投資者大力支持，當中包括CPT資本、富瑞集團、信和集團的黃氏家族信託基金、著名導演James Cameron 以及知名歌手王力宏等。

Green Monday 的總部位於香港，營運食物科研公司OmniFoods及植物飲食生活平台Green Common。OmniFoods研發替代蛋白食品，包括「OmniPork新豬肉」、「OmniPork Luncheon新餐肉」、「OmniPork Strips新肉絲」及「OmniEat新膳食」；Green Common 則是一個集零售、分銷及餐飲於一身的全方位植物性食品平台。

太古於Green Monday 的投資正體現了公司多元化並兼具可持續發展元素的投資策略。Green Monday 創新的社會企業模式，提倡以植物性飲食作為應對全球暖化和糧食危機的主要方法，與太古一貫的可持續發展理念和目標一致。

Green Monday 集團創辦人兼行政總裁楊大偉表示：「我們很高興能與理念相同的全球領先機構及投資者合作，齊心協力應對氣候變化、公共健康及糧食危機等影響亞洲以至全球的迫切挑戰。在太古及其他理念相同的合作夥伴支持下，我們朝著共同目標邁進了一大步。」

太古股份有限公司企業發展董事岑明彥表示：「Green Monday 與我們擁有共同的理念和使命，我們熱切期待與楊大偉先生及其團隊在集團旗下業務展開各項合作項目。集團旗下的國泰航空早已在航膳中引入『OmniPork新豬肉』，我們期待繼續與Green Monday合作，共同研發出更多迎合旅客口味的新菜式。我們在香港和中國內地擁有包括購物商場、酒店和餐飲業務的網絡，關聯的供應鏈業務遍佈全國，因此我們亦就零售方面的合作進行磋商。我們的目標是與Green Monday攜手實現共同願景，協力構建一個更可持續發展的世界。」

岑明彥續稱：「肉類供應鏈不符合可持續發展的原則，而現時全球畜牧業的作業模式對環境造成嚴重損害。在未來十年間，糧食供應將是在食水供應和氣候變化以外，社會迫切需要解決的重要問題。」

太古股份有限公司（股份代號：00019/00087）是香港的上市公司，業務多元化，分屬五個營業部門：地產、航空、飲料、海洋服務和貿易及實業。公司的業務主要集中於大中華區，太古在這地區成立至今超過一百五十年。太古股份有限公司亦是另外兩家香港上市公司的主要股東，包括太古地產及國泰航空。公司獲納入恒生可持續發展企業指數、道瓊斯可持續發展亞太指數、富時社會責任指數及MSCI ESG領導者指數。

Green Monday Holdings為Green Monday集團的業務部門，專注製造並分銷植物性產品至亞洲等地，旗下擁有OmniFoods和Green Common。食物科研公司OmniFoods以加拿大作為科研基地，研發一系列植物蛋白食品，產品包括「OmniPork新豬肉」、「OmniPork Luncheon新餐肉」、「OmniPork Strip新肉絲」及「OmniEat新膳食」。Green Common是集合植物性產品零售、分銷及餐飲的一站式全方位食品樞紐，在全球超過10個地區提供可持續、創新和健康的食品選擇。Green Monday集團於2020年榮登美國《財富Fortune》雜誌「改變世界」（Change the World）企業榜單。

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