鰂魚涌糖廠街變身成巨型復古朱古力店帶來一系列聖誕精品購物、美食餐飲及打卡熱點  

太古地產「白色聖誕市集」今年首次橫跨兩個週末開放 (11 月 30 日至 12 月 3 日及 12 月 8 至 10 日) ，並以歷年最盛大規模回歸太古坊，呈獻一系列嶄新元素，包括電子餐飲禮券、可重用餐具租借服務及屬於市集的原創歌曲，並再次為「愛心聖誕大行動」籌款。

「CHOCOLAND！」由十位參與太古地產 Placemaking Academy (SPPA) 的本地大學生設計及策劃，務求訪客重拾初嚐朱古力的美好回憶，感受純粹的幸福和節慶快樂。今年市集亮點眾多，除了多元化的表演及精彩活動，更為大家呈獻由「SPPA 少年計劃」* 七位中學生為市集創作的原創主題曲，以及精心製作的電子地圖和小遊戲。

可持續發展一直是 SPPA 團隊在策劃市集時的重點考慮，希望透過多項嶄新環保措施，包括由餐具供應商 Muuse 提供可重用餐具租借服務，減少產生即棄塑膠廢物；全面使用電子美食及餐飲禮券，減少使用紙張；以及使用與 Invisible Company 提供的水溶性及可生物降解包裝#INVISIBLEBAG 作朱古力攪攪棒紀念品包裝，鼓勵訪客享受市集活動之餘，同時為環境出一分力。

香港特別行政區政府政務司司長陳國基、太古地產行政總裁彭國邦、南華早報總編輯兼「愛心聖誕大行動」代表譚衛兒、民政事務總署署長張趙凱渝及東區民政事務專員陳尚文，今天齊集為白色聖誕市集主持揭幕儀式。

香港特別行政區政府政務司司長陳國基表示：「太古地產白色聖誕市集是政府、商界和社區緊密合作的極佳例子，這年度社區盛事更一直支持推展香港社區關愛工作。香港年青人透過市集獲得發揮才能和創意，活動收益亦撥捐予『愛心聖誕大行動』，支持多個非牟利組織及有需要人士。政府衷心感謝太古地產一直致力促進本港青年健康成長和全面發展，我祝願市集舉辦成功，並預祝各位聖誕快樂。」

太古地產行政總裁彭國邦表示：「我們很高興今年為香港廣大社區舉辦歷年最盛大的市集，我們的年度節慶活動更為即將完成的太古坊重建計劃錦上添花。SPPA 推出五年備受嘉許，這個青年展能計劃再次培育一班充滿才華的年青人，為他們提供親手策劃難忘節慶活動的寶貴機會。我們特別為學生們的創新精神和無限創意感到自豪，在市集中充分結合環保元素，餐飲部分更以邁向零廢為目標，希望能為業界訂立新標準。年末將至，我藉此感謝社區對我們的支持，希望大家能在市集中盡興。」

「CHOCOLAND!」精彩亮點
「CHOCOLAND!」設有三個不容錯過的原創打卡熱點，包括「可可自拍亭」、「可可遊樂場」和「聖誕朱古力屋」 ，為訪客留下獨特甜美的節慶回憶。為締造與別不同的聖誕體驗，市集亦再次支持本地商戶，所有零售攤檔提供多款精品，包括手工朱古力、美味糖果和節慶裝飾等。市集更呈獻香港及國際單位演出的現場音樂及舞蹈表演，把節慶氣氛推至高峰。

特色節慶餐飲當然為市集不可或缺的一部分，香港東隅酒店、enoteca、Pici、Catch 以及 KAKI Izakaya 為市集預備了一連串聖誕節慶美食及飲品，讓大家大快朵頤。

邁向「零廢」餐飲市集活動
配合太古地產的可持續發展承諾，SPPA 團隊再次與設計師、供應商及租戶等夥伴緊密合作，於市集推出創新的減廢方案。

市集合作夥伴 MUUSE 於市集現場提供可重用餐具租借服務，協助減少即棄塑膠廢物，同時推廣環保餐飲體驗。訪客亦可自備餐具容器，支持零廢目標。訪客購買的美食及餐飲禮券亦以電子方式推出，以減少產生廢棄紙張。

除了一系列嶄新環保措施，太古地產亦與碳管理和可再生能源專家團隊 Reset Carbon 及Recyclink 的環保顧問合作，協助量化碳排放及進行回收，旨在為訪客及攤檔商戶培養回收及環保生活習慣。今年市集亦將就活動碳足跡進行全面評估，從而制定減碳措施，為未來活動訂立碳排放目標和標準。

*太古地產 Placemaking Academy 與東區民政事務處東區青藤計劃的合作計劃

圖片說明
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太古地產「白色聖誕市集」今天以歷年最盛大規模回歸太古坊，市集由十位參與SPPA的本地大學生設計及策劃，以「CHOCOLAND！」為主題。

香港特別行政區政府政務司司長陳國基 (右四)、太古地產行政總裁彭國邦 (左四)、南華早報總編輯兼「愛心聖誕大行動」代表譚衛兒 (右三)、民政事務總署署長張趙凱渝 (左三) 及東區民政事務專員陳尚文 (右二)，聯同SPPA 及 SPPA 少年計劃十七位學生，今天齊集為白色聖誕市集主持揭幕儀式。

 

– 完 –

關於太古地產 Placemaking Academy
太古地產 Placemaking Academy (SPPA)於 2019 年成立，為太古地產的青年展能計劃之一，每年透過舉辦公開比賽，招募並選出表現突出的本地大學生參與計劃，並提供為期六個月的實習機會，參與策劃及籌辦公司每年於十二月舉辦的年度社區節慶活動「白色聖誕市集」。

於為期六個月的實習期內，同學可從太古地產管理層及 SPPA 的星級導師團隊身上，透過構思活動、接受專業指導及在職培訓，學習到有關社區營造、創新及可持續發展等與太古地產長遠發展理念有關的技巧和知識。實習完結後，公司亦希望為表現優秀的 SPPA 畢業生提供工作機會。

太古地產 Placemaking Academy 網址：https://placemaking.swireproperties.com/about

有關太古地產
太古地產致力於發展及管理商業、零售、酒店和住宅物業，發展策略集中在主要運輸交匯點的優越地段上發展綜合物業項目。太古地產在香港聯合交易所主板上市，在香港的投資物業包括太古坊、太古廣場、太古城中心及東薈城。太古地產在香港的已落成投資物業佔地約 1,660 萬平方呎 (約 154 萬平方米)。

太古地產在中國內地於北京、上海、廣州及成都擁有六個已落成項目──主要為零售主導的綜合發展項目。其中包括北京的三里屯太古里及頤堤港、上海的興業太古滙及前灘太古里、廣州太古滙及成都太古里。北京的頤堤港二期、西安太古里、兩個位於上海的綜合發展項目，以及一個位於三亞的全新零售項目現正發展中。太古地產在中國內地的已落成投資項目佔地約1,410 萬平方呎 (約 131 萬平方米)。

除了香港及中國內地，太古地產於美國、印尼、越南及泰國亦有投資。

太古地產網址：www.swireproperties.com/tc