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太古集團的歷史檔案存放在倫敦及香港，是企業集體回憶的寶庫，訴說著太古自十九世紀中發展至今的故事。這些歷史檔案記錄了集團在香港超過150年的發展，為員工、學者以至廣大社區人士提供了珍貴的歷史資源。在香港，集團的藏品由一隊經專業訓練的內部歷史檔案專員管理，包括了來自香港太古集團、太古公司 、太古地產、太古可口可樂、太古糖業、國泰航空、港機集團及太古輪船公司（「太古輪船」）等營運公司的各種歷史紀錄和文物。藏品種類包括紙張、相片、影片、錄音帶、微縮菲林及各種數碼格式等多種媒體，將集團在航運、航空、飲料、地產、貿易及實業，以及保險業務等不同行業留下的豐富文化足跡呈現眼前。
太古歷史檔案中心位於鰂魚涌太古坊，是昔日太古煉糖廠所在地，設有可控制環境條件的歷史檔案倉庫、互動展覽區及多用途活動場地。中心的設施供太古旗下公司預約使用，利用這些展覽元素為項目找尋靈感、舉辦員工活動和招待商業夥伴及客戶。在太古歷史檔案中心可舉辦的活動包括導賞團、會議、研討會、工作坊、商務晚宴和酒會等。
太古車糖年曆 (1915年)
太古歷史檔案部保存了大量有關經典品牌「太古車糖」及其最早期市場推廣策略的紀錄。為了提升中國內地以至整個地區的銷售，太古車糖（現稱太古糖業）在逾一個世紀前(1915年)製作了這幅年曆，作為慶賀農曆新年的宣傳贈品。當中呈現了一個富裕家庭和僕人在庭園漫步的恬靜畫面， 亦可見一個顯眼的佛教符號。
紅色橫額上寫著「太古車糖公司」，中間是太古的標誌性「陰陽」商標，此商標在1905年首次推出。橫額下方是傳統的「恭賀新禧」賀年文字，而每個月份的月曆（農曆及新曆）則印刷在圖畫的兩邊。圖畫下的方框列出了太古車糖整個系列的產品，讚揚其卓越品質，同時敬請顧客時刻選用太古品牌。
國泰航空機師的飛行日誌
這本皮套封面的飛行日誌由Vic Leslie機長捐贈給太古歷史檔案部。Vic是國泰航空最早期的機師之一，戰時在澳洲皇家空軍服役，隨後於 1946 年加入國泰航空。
當太古歷史檔案部收到 Vic的飛行日誌時，可見其歷盡滄桑的痕跡，部份書頁變得脆弱並破成碎片，有些甚至完全從書脊上脫落，而皮革封面亦有明顯的磨損。為了穩固此書，太古的歷史檔案專員諮詢了香港大學圖書館文獻保護與修復中心的專業文物修復員，並由他們在修復實驗室中仔細處理和修補這本日誌。
船長旗幟
太古船長旗幟是一種特別的象徵。這面旗幟由太古於亞洲服務年資最長的環球企業領袖培訓生在其辦公室內展示，這個傳統至今仍然保留。保有旗幟的員工退休時，便會將這面船長旗幟交給下一位服務年資最長的員工，表揚員工長期為太古作出貢獻。
船長旗幟也讓人想起太古旗的起源。太古歷史最悠久的營運公司是太古輪船，成立於1872年，在長江流域營運。當時佔據長江航運業的旗昌輪船公司是一間強大的美資公司，但太古的高級合夥人約翰．森姆爾．施懷雅（1825-1898）毫不畏懼，表明有意開拓長江流域市場。他設計的旗幟恰恰是一封給旗昌擲下的戰帖：旗昌輪船公司的旗幟採用「白底左右對稱藍三角」的設計，而太古輪船則用了一式一樣的「白底但左右對稱紅三角」設計。或許約翰．施懷雅最後覺得這樣做有點太過了吧？不管怎樣，在一次討論旗幟設計的會議上，有人用藍筆在太古旗中央、兩個三角尖對接處隨意添上粗粗的一戙，便形成了今天的紅白藍太古旗。
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